تهران ، خیابان پاسداران ، بوستان دهم ، پلاک 121 ، واحد 8 ، طبقه سوم

Search
Close this search box.
تغذیه-ورزشی

5 غذایی که ورزشکاران نباید مصرف کنند

ورزشکاران زمانی می توانند یک قدم از رقیب های خود جلوتر باشند که برنامه تغذیه ورزشی خود را جدی بگیرند و از اینکه چه غذاهایی را باید مصرف کنند و چه چیزهایی را نباید مصرف کنند به خوبی آگاهی داشته باشند. زیرا با این روش می توانند متابولیسم و وزن بدن خود را به خوبی کنترل کنند. در واقع تغذیه ورزشکاران یه این دلیل اهمیت دارد که می تواند برگ برنده آنها در مقایسه با سایر رقبایشان باشد. در این مقاله از سایت دکتر سپیده مدعی نما، می توانید درباره 5 نوع غذاهای ممنوعه ورزشکاران اطلاعات بیشتری کسب کنید.

تغذیه ورزشکاران

5 غذای ممنوعه در تغذیه ورزشکاران

محدودیت در مصرف نوشابه های ورزشی

اگر شما به عنوان ورزشکار در حال انجام فعالیت ورزشی خارج از منزل هستید، یا برای بیشتر از یک ساعت می دوید لازم نیست از نوشابه های ورزشی مصرف کنید و نوشیدن آب، چای سبز یا آبمیوه ها می توانند به حد کافی بدن شما را هیدراته کنند.

پرهیز از سودا

سودا در صدر کالری های بالاست و کسانی که سودا مصرف می کنند کالری بسیار بالایی در بدن شان بالا می رود و ممکن است اشتهایشان را برای غذای سالم از دست بدهند به دلیل اینکه با مصرف سودا معده شان پر می شود. مخصوصا نوشابه های شیرین با رنگ تیره مثل  کولا. علاوه بر این، سودا شکر آن واقعی نیست. مطالعات نشان داده که به طور مصنوعی شکر به آن اضافه می شود و کمکی به کاهش وزن نمی کند، علاوه بر این ها حاوی موادی است که برای بدن تان خوب نیست. برای قندی کردن سودا آن را با سیترات و مواد محرک اشتها مخلوط می کنند که برای بدن یک فرد و حتی ورزشکار اصلا مناسب نیست.

از مصرف شکلات های انرژی زا و پروتئین های انرژی زا پرهیز کنید. این منابع خیلی سریع انرژی بدن را افزایش می دهند. اکثر مواد غذایی فرآوری شده و در مقایسه با یک میوه یا یک مشت مغز آجیل قابل مقایسه نیستند و برای بدن کاملا ناسالم هستند و ورزشکارانی که از این پروتئین های انرژی زا استفاده می کنند و قدرت بدنی خود را با مصرف این پروتئین های انرژی زا بالا می برند، در نهایت در درازمدت، استخوان هایشان دچار پوسیدگی می شوند و همان استئوپروز  و مسمومیت کلیوی پیدا می کنند. چون حاوی چربی های اشباع شده هستند که در دراز مدت ریسک بیماری های چربی، دیابت و چاقی را در ورزشکاران بالا می برد.

از مصرف چربی های ترنس و اشباع شده بپرهیزید. از غذاهایی که شامل روغن های هیدروژنی شده و چربی های ترنس هستند LDL خونتان که کلسترول بدی است را بالا می برد، HDL که کلسترول خوبی است را پایین می آورد و ریسک بیماری های عروق کرونر قلب را حتی در ورزشکارانی که در بهترین فرم بدنی خودشان هستند بالا می برد. ورزشکارانی که چربی را از مغز اجیل، بذر گیاهان، غذاهای دریایی، زیتون، اووکادو و روغن بادام زمینی بدست می آورند بسیار سالم تر هستند.

محدود کردن کربوهیدرات

دونده ها و بسیاری از ورزشکاران قبل از یک مسابقه بزرگ، غذاهای سرشار از قند و چربی مصرف می کنند. بزرگ ترین اشتباه افراد این است که فکر می کنند با خوردن مواد قندی زیاد، چربی زیادی در بدن ذخیره شود. از این جهت که با مصرف اینگونه مواد فکر می کنید سایز بدنتان تا حدی فیت و ثابت می شود تا ریسکی که احساس می کنید وزن تان کاهش پیدا کرده و تناسب اندام پیدا کردید شاید خوب باشد؛ غافل از اینکه این چربی بالا در غذاهایی است که به سختی هضم می شوند و در نهایت مشکلات دستگاه گوارشی در ورزشکاران به وجود می آورد.

محدود کردن کافئین   

برخی محققان ادعا می کنند که میزان کمی از کافئین، در برنامه غذایی ورزشکار بسیار کمک می کند. با وجود به اکثر ورزشکاران توصیه می شود که مصرف کافئین را بخاطر کم آبی کم کنند. از مصرف نوشیدنی های کافئین دار بپرهیزند و نوشابه های انرژی زا را کمتر مصرف کنند، چون به طور طبیعی نوشابه ها هم در لیست منابع طبیعی کافئین هستند. در مقایسه متخصصین تغذیه این عقیده را دارند که بیشتر از 300 میلی گرم کافئین در روز اگر مصرف شود مساوی با وجود 7 نوشابه کولا خواهد بود.

برنامه تغذیه ورزشکاران

پرهیز از مصرف الکل

اگر هر کسی یا هر ورزشکاری، در هر وعده، الکل به مقدار فراوان می نوشد، تا 72 ساعت سلول های بدن او دچار اختلال هستند، اگر کاملا هنگور شوند سلول ها تا سه روز بعد، مشکل دارند.

اثرات الکل باعث آهسته شدن کاهش زمان عکس العمل های ورزشکاران در حرکات ورزشی شان می شود و کاهش فعالیت، افزایش ریسک صدمه و حتی پارگی در عضلات، در ارتباط با کم آبی یا همان دهیدراسیون در شما یا هر شخص ورزشکار خواهد شد.

کلید یک رژیم سالم  در تمرینات ورزشی ورزشکاران، محدود کردن غذاها و تغذیه مناسب تحت مشاوره تغذیه است. این به این معنی نیست که به ورزشکار بگوییم که اصلا پیتزا نخورد یا مثلا آبجو مصرف نکند اگر شما در زمان های زیاد به مقدار زیاد مصرف کنید باید نگران باشید. مثلا بعد از یک دوچرخه سواری بسیار سخت می توانید یک پنکک شکلاتی خوشمزه بخورید و گهگاه یک پیتزا بعد از یک دویدن طولانی.  

مهم اینست که مصرف اینگونه غذاها برای شما به صورت عادت در نیامده باشد. انتخاب این وعده های غذایی به شکل دفعات مکرر غلط است. اگر به صورت تکراری و روتین بخواهید به خودتان بعد از هر فعالیت ورزشی و تمرینی یک جایزه بدهید، این خطری برای سلامتی بدن شماست و ویتامین ها و مواد معدنی لازم را که برای متابولیک بدن شما لازم hست را از دست می دهید. این موارد لازمه آموزش شما و آمادگی جسمانی شما برای هرگونه فعالیت بدنی است.

مطالب مرتبط
دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

چهارده − یازده =